Gellazoon low (Gellan), Biozoon, E 418, 250 g sub-fruchtsaefte Eine scharfe Sauce
Description
Eine scharfe Sauce
Die elegante Alternative ist der Trinkhalm aus Glas
Breitsamer Immenhof Waldhonig
Auch in 130g & 500g zu haben
Sein insbesondere nussiges Geschmack erreicht dieses Pesto durch die Zugabe verschiedener Nusssorten
Gellazoon low (Gellan), Biozoon, E 418, 250 g sub-fruchtsaefte Eine scharfe SauceGellazoon besteht aus Gellan Gum (E 418), ein wasserlsliches Polysaccharid, welches durch Fermentation gewonnen wird. Der vorliegende multifunktionelle Gelbildner kann allein oder in Kombination mit anderen Produkten (Natriumcitrat, Pektin, Zucker) verwendet werden, um eine groe Palette an interessanten Texturen herzustellen. Gellan Gum wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet zur Zubereitung von gelierten Produkten wie Desserts, Aspik,
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