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Der Salco 2013 reifte 24 Monate in einer Kombination aus großen Holzfässern und Tonneaux und wurde anschließend 36 Monate in der Flasche weiterentwickelt
lange Reifezeiten und die Handschrift von Giacomo Neri – kraftvoll
mit feinen Tanninen und einer ausgewogenen Säure
Wine Advocate (Robert Parker): 97 + Punkte
die die Exklusivität dieses Jahrgangs-Champagners unterstreicht
Giacomo Fenocchio Roero Arneis DOCG Anbaugebiet_Venetien Der Salco 2013 reifte 24Im Glas prsentiert sich der Roero Arneis in lebendigem Farbe, in der Nase sehr intensive Fruchtnoten, zarter Duft, frisch und blumig mit reifen pfeln und Birnen, dazu florale Noten wie Kamille. Am Gaumen eine feine Eleganz, sehr harmonisch mit Aromen von Mirabelle und Aprikose, gute Struktur und ausgewogene Sure. Im Abgang mit beeindruckender Lnge und Intensitt. Speiseempfehlung: Ideale Serviertemperatur: 8 10C
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