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bei dem die besten Eigenschaften des Essigs und seines ursprünglichen Weines extrahiert werden
Auch auf Germknödel
sind leuchtend grün
Man berichtet
kühl mineralisch und würzig
Ferret Cava Essig Seco Olivenöl mittel fruchtig bei dem die besten EigenschaftenDer Ferret Essig wird ausschlielich aus Cava hergestellt, der beim Degorgieren (beim Entfernen der Grrckstnde nach der zweiten Grung) aufgefangen wird. Anschlieend reift er 4 Jahre in Fssern aus franzsischer Eiche. Der Essig ist ideal fr Salate, Marinaden, in Essig eingelegte Speisen und vielfltige Gerichte. Ein heller, milder Essig mit einem feinen Bouquet.
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