Monchiero Carbone Barbera D'Alba Monbirone 2013 Merlot Le More mediterraner Sonne und sorgfältiger Vinifikation

mediterraner Sonne und sorgfältiger Vinifikation verleiht diesem Weißwein seine außergewöhnliche Frische

präzise Struktur und ein außergewöhnliches Zusammenspiel von Frucht

Pasta mit Ragù sowie gereiftem Pecorino und anderen Hartkäsesorten

Der Barbera d'Alba Monbirone von Monchiero Carbone stammt aus dem historischen Einzellagenweinberg Monbirone bei Canale im Roero (Piemont)

🍷 Capitel Foscarino

Monchiero Carbone Barbera D'Alba Monbirone 2013 Merlot Le More mediterraner Sonne und sorgfältiger VinifikationDer Barbera d`Alba reift in der ersten Verfeinerungsphase fr 12 bis 18 Monate im Barrique. Die zweite Phase erfolgt in der Flasche, hier ruht er mindestens 9 Monate. Der "Monbirone" ist ein krperreicher Wein, leicht tanninhaltig, mit angenehm weichem Geschmack. Seine Farbe ist leuchtend rubinrot, sein frischer Duft erinnert an Frchte.