Paprika Cirereta (scharf) limitiert der auf eine offizielle Bio-Zertifizierung

der auf eine offizielle Bio-Zertifizierung verzichtet

wird der Saft für den Condimento nur kurz eingekocht und in nur 1 hellen Fass gelagert

Edelstahl & Roteichenholz

Trockne alles immer gründlich ab

Er kann in allen Rezepten wie der italienische Knoblauch verwendet werden

Paprika Cirereta (scharf) limitiert der auf eine offizielle Bio-ZertifizierungHerkunft Gegen Ende 2013 erzhlte uns ein Freund von einem spannenden Rekultivierungs Projekt auf Mallorca. Die Slow Food Bewegung hat sich im Jahr 2009 auf den Balearen fr den Wiederanbau der heimischen Paprikasorte "Tap de Cort" eingesetzt. Eine Handvoll Bio Landwirte wagten einen Versuch und bauten diese ursprngliche Sorte wieder an natrlich weiterhin ohne Verwendung knstlicher Dnger oder Pestizide. Neben dem berhmten Paprika Tap de Corti gibt es