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Weinbereitung und BesonderheitenDie Trauben stammen aus einer hochgelegenen Monopollage des biodynamisch arbeitenden Weinguts Odinstal

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Ein Vertreter des Stuttgarter Gipskeupers steuert die vom Tannin her forderndere

Salaten oder zur mediterranen Küche

Dr. Bürklin-Wolf Rose trocken 2024 klimaschraenke Weinbereitung und BesonderheitenDie Trauben stammenDer Ros trocken 2024 von Dr. Brklin Wolf zeigt sich in zartem Lachsrosa mit leuchtender Klarheit. In der Nase entfalten sich Aromen von Erdbeere, Himbeere, roter Johannisbeere und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen ist er frisch, saftig und elegant mit feiner Fruchtsure und harmonischem Trinkfluss. Ein fein ausbalancierter Ros mit khler Eleganz, wie man ihn von Brklin Wolf erwartet. Speisenbegleitung Ideal zu sommerlichen Salaten, Antipasti, gegrilltem