Philos White Assyrtiko 5% Er passt hervorragend zu gegrillten

Er passt hervorragend zu gegrillten Edelfischen (wie Seeteufel oder Steinbutt) mit reichhaltigen Saucen

die für ihre exzellenten Weine bekannt ist

Getrocknete Früchte

Das ist kein Mainstream – das ist pure Leidenschaft in Flaschen

Die leichten Citrus und Grapefruit-Noten verleihen dem Wein eine kühle Frische

Philos White Assyrtiko 5% Er passt hervorragend zu gegrilltenAnbauregion: Nemea Rebsorte: Assyrtiko Bei Filos schwrt man auf die Spontanvergrung. Hier wird nur mit den eigenen wilden Hefen Wein produziert und nicht wie sonst blich mit den Reinzuchthefen. Teknos meint das ernst und hat es zu seiner Philosophie gemacht: "die Weine sind sind viel lnger haltbar und reifen weitaus lnger in der Flasche" sagt er. Degustation: Das Beste Beispiel dafr ist der "Weisse Filos. Ein 2017er der ungefiltert abgefllt wurde,