AUS Puput Pét-Nat Rosé 2024, ungeschwefelt Alta Alella food-pizza-pasta Das merkt man diesem Wein

Das merkt man diesem Wein an

Ein wenig Zwetschge und der obligate Kernton im Hintergrund füllen seinen Fruchtkorb

ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre

ALTERUNGSPOTENTIAL: 8 Jahre+

Gemixtes Vergnügen: Fichte Tonic oder Fichte Mule

AUS Puput Pét-Nat Rosé 2024, ungeschwefelt Alta Alella food-pizza-pasta Das merkt man diesem WeinWarum wir ihn lieben? Das Weingut Alta Alella befindet sich in einem Naturpark am Mittelmeer in Sichtweite von Barcelona. Eine Besonderheit der Region Alella ist der Granitsandboden Saul, der den Weinen eine lebhafte Sure und niedrige pH Werte verleiht. Der Celler de los Aus ist ein Projekt innerhalb des Weinguts, bei dem Winzerin Mireia Pujol Busquets etwa ganz ohne Schwefelzugabe arbeitet. Der nicht geschnte und nicht filtrierte AUS Pet Nat Ros 2024