Ayler Riesling Schiefermineral trocken 2024 Flaschengröße (Liter):0,750 Pfeffer und Minze

Pfeffer und Minze

Im ersten Moment überrascht der Duft: Rosenblüte

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gewürzküche

dabei stets ausgewogen – ein Pinot Noir

Hier wurde von Philipp Wittmann der perfekte Kompromiss zwischen breitsaftigem Chardonnay-Stil und übercremigem

Ayler Riesling Schiefermineral trocken 2024 Flaschengröße (Liter):0,750 Pfeffer und MinzeHellgolden, Quitte, Zitrusfrchte und etwas Mango, zarte Wiesenkruter, feine, gut eingebundene Sure, sehr trinkanimierend. Hat man diesen schnen Riesling im Glas, sticht einem direkt der feine Duft nach Mango und Weinbergspfirsich in die Nase. Am Gaumen zeigt sich eine tiefe Mineralitt, die Sure ist angenehm eingebunden, die Frucht sehr angenehm und harmonisch. Die Trauben stammen von den besten Lagen der Ayler Kupp, ein Parade "Moselaner", der von der