Miesmuscheln, aus Galicien, in Escabechesauce, 12-16 Stück, Catrineta, 115 g sub-kapern Für diesen Waldmeister Sirup wurde

Für diesen Waldmeister Sirup wurde auf Farbstoffe verzichtet

Griff aus unbehandeltem Honoki Holz

Medaillons oder Filets

Rosmarin paßt zu vielen Fleischgerichten

Herausnehmen/Wenden von Fleischstücken oder Festhalten von Bratenstücken

Miesmuscheln, aus Galicien, in Escabechesauce, 12-16 Stück, Catrineta, 115 g sub-kapern Für diesen Waldmeister Sirup wurdeDiese fleischigen Miesmuscheln in der wrzig suerlichen Escabeche sind ein Highlight auf jeder Tapasplatte. Wunderbar abgerundet! Ein Tipp von Catrineta: Machen sie eine Creme mit Kartoffeln, Sahne wie auch Milch im Espuma sowie toppen sie diesen mit den kstlichen Miesmuscheln. Ein absoluter Genuss !