Riesling Vießlinger Ried Bruck 2020 Biowein Route de Saint-Roman
Description
Route de Saint-Roman
Etwas Trockenfrüchte zeigen sich in Form von Pflaume
ALTERUNGSPOTENTIAL: 15 Jahre
den Xinomavro zu einem der kultigsten
Zitronenblüten
Riesling Vießlinger Ried Bruck 2020 Biowein Route de Saint-RomanWarum wir ihn lieben? Die Vielinger Riede Bruck ist eine der klassischen Lagen am Spitzer Graben. Zwlf Hektar umfasst die Bruck. Hunderte Steinmauern halten die Terrassen und die vielen kleinen Parzellen, die geprgt sind von Orthogneis und kalkfreien Metamorphiten vulkanischen Ursprungs. Einlagerungen aus Glimmerschiefer vervollstndigen das geologische Spektrum. Der Riesling wurde nach spontaner Vergrung im Edelstahl auf der Vollhefe ausgebaut.
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