La Rioja Alta Rioja Crianza Finca San Martin 2021 prämierte weine Nach der Reinigung in Salzlake

Nach der Reinigung in Salzlake werden die Fische dampfgeröstet und  manuell verpackt

wie Petersfisch

bevor er abgefüllt wird

Der alkoholfreie Perlwein “Von Wiesen” wird aus regionalen Quitten

gut strukturierter Riesling

La Rioja Alta Rioja Crianza Finca San Martin 2021 prämierte weine Nach der Reinigung in SalzlakeVon der namensgebenden Einzellage aus der Rioja Alavesa stammt dieser reinsortige Tempranillo. Die Nase ist frisch mit lebhaften Fruchtaromen und Anklngen an Walderdbeeren, Himbeeren und Preiselbeeren. Hinzu kommen wrzige Noten von Vanille, Karamell, Zeder und Lakritze. Am Gaumen ist er ausgewogen mit einem lebendigen Auftakt und weichen Tanninen. Der Abgang ist lang mit einem fruchtigen Ausdruck und balsamischen Noten. Enthlt Sulfite Alkohol 13,5%