Aphros Loureiro 2023 Aphros Wine Williams Christ Ohne Funke kein Feuer

Ohne Funke kein Feuer

Die natürliche Zusammensetzung der Moste wurde nicht verändert

ESSENEMPFEHLUNG: Geräucherte Forelle mit Feldsalat und Himbeerdressing

AUSBAU: 4 Monate Holzfass

Durch seinen salzigen und inspirierenden Charakter fordert er die Begleitung von komplexer und aromaintensiver Küche geradezu ein

Aphros Loureiro 2023 Aphros Wine Williams Christ Ohne Funke kein FeuerWarum wir ihn lieben? Die Loureiro Reben stehen in der Sub Region Lima innerhalb der DOC Vinho Verde. Die Ernte erfolgte vom 16. Bis 23. September. Alle Weinberge sind nach Sden exponiert. Abpressen des Mostes und natrliche Sedimentation im Stahltank. Gekhlte Vergrung bei 16 18C. Anschlieend reifte der Wein fr zwei Monate auf der Feinhefe bevor er filtriert und abgefllt wurde. Der gesamte Schwefel ist mit 45mg l angegeben. Schmeckt nach Die groe Strke