Grappoli del Grillo Sicilia Grillo DOC 2023 Pfalz Vergessen Sie nicht
Description
Vergessen Sie nicht
In Kaltern wachsen die Reben auf kräftigen
ANBAU: Biodynamischer Anbau
fest und gleichzeitig saftig mit leichtem samtenen Gerbstoff
Moschopolis 8 ist der Wein
Grappoli del Grillo Sicilia Grillo DOC 2023 Pfalz Vergessen Sie nichtWarum wir ihn lieben? Grillo war lange Zeit der Produktion von Marsala vorenthalten. Marco de Bartoli bewies 1990 den Mut und Pioniergedanken, einen Stillwein daraus zu gewinnen. Die Trauben entstammen der Contrada Samperi, also auch der Herkunft eines seiner gefragtesten Weine. Er selektiert sehr penibel und streng aus vor der Presse. Die spontane Grung findet im Edelstahl statt. Der Most wandert dann in gebrauchte Tonneaus und Barriques franzsischer
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