Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 250 g sub-reiben-und-schneider mit Schiefertafel

mit Schiefertafel

Für 1 kg Pulver werden 7

Naturbelassenes Meersalz von der Silberküste Portugals mit einer geheimen Kräuterkombination

Sie findet Einsatz in Pasta Speisen als "Salzersatz" und dabei reicht zirka 1 Teelöffel pro Person

350 g aus der Kategorie Honig

Creative Cuisine CalcicSalt, Spherifikation, 250 g sub-reiben-und-schneider mit SchiefertafelDieses Produkt ergnzt das Feinkost Sortiment um eine vielseitige Komponente fr Kche und Gastronomie. Dieses Calcium Salz wird blicherweise in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, beispielsweise bei der Kseherstellung. Calcic ist unerlsslich bei der Reaktion mit ALGIN, welches die Kugelbildung bewirkt. Calcic ist ein idealer Reaktionspartner aufgrund seiner hohen Wasserlslichkeit, dem erheblichen Calcium Gehalt und damit dem grossen