Kinheimer Hubertuslay Riesling GG 2018 Swillus äußerst frisch und noch schöner
Description
äußerst frisch und noch schöner Säure
Im Weinberg wird mit viel Handarbeit und Respekt vor der Natur gearbeitet: Begrünungen aus Buchweizen
cremiger Textur und einem klaren
die anderswo getrost als flüssiger Honig durchgehen kann
eine Säure die zieht ohne zu kratzen
Kinheimer Hubertuslay Riesling GG 2018 Swillus äußerst frisch und noch schönerDie Hubertuslay ist kein Ort fr Kompromisse. Dieses Groe Gewchs stammt aus dem eigentlichen Kern der Lage, dem lokalen Filetstck, das schlicht Lay genannt wird. Kleinbeerige Trauben, selektiv gelesen, bilden die Basis fr einen Riesling, der ganz auf Konzentration und Herkunft setzt. Vergoren mit den traubeneigenen Hefen und lange auf der Hefe belassen, entwickelt der Wein eine dicht gewobene Frucht und eine wrzige, tief verankerte Mineralitt. Alles
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