Gärkorb (Brotform, Simperl) länglich aus Peddigrohr Glutenfreies Mehl Nach dem Einschießen des Brotes

Nach dem Einschießen des Brotes öffnet ihr die Ofentür einen Spalt und spritzt 50-60 ml Wasser mit der Spritze in die Box

längliche Brote

Innendurchmesser Boden: 18 cm x 7

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Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden

Gärkorb (Brotform, Simperl) länglich aus Peddigrohr Glutenfreies Mehl Nach dem Einschießen des BrotesLnglicher Grkorb (Brotform) aus Peddigrohr (Rattan), einfach in der Handhabung und ermglicht eine gleichmige Teiggare und und im Anschluss ein optimales Backergebnis. Fr lange rechteckige Brote, die Grkrbe sind an den Enden etwas eckiger als die ovale Version. Erhltlich in verschiedenen Gren (alle Angaben knnen um ungefhr + 0,5 cm abweichen): 1 1,5 Kg Teig: 32 cm x 16 cm Innendurchmesser oben: 30 cm x 14 cm Innendurchmesser Boden: 26 cm x 9 cm Hhe ab