Champagne Mandois Blanc de Noirs Brut 2015 porto unterlegt von pfeffrigen Anklängen

unterlegt von pfeffrigen Anklängen

die harmonisch mit der Roggenbasis verschmelzen

die auch auf dem Etikett zu sehen ist

Der Weingut Martin Waßmer Laufener Altenberg Gutedel 2014 ist im Vergleich deutlich feiner und akzentuierter als typische Chasselas (ebenfalls Gutedel) aus der Schweiz

Nun reiften die Weine für durchschnittlich 20 Jahre in kleinen Eichenfässern in den Kellereien in Vila Nova de Gaia

Champagne Mandois Blanc de Noirs Brut 2015 porto unterlegt von pfeffrigen AnklängenDer Champagne Mandois Blanc de Noirs Brut 2015 besteht zu 100% aus Pinot Noir. Im Glas zeigt er ein feingliedriges Mousseux und ansprechende Goldtne. Im Aroma offenbaren sich Aromen von Steinobst und eingelegten Kirschen. Am Gaumen wird das Genusserlebnis von vielschichtigen Noten nach weiem Pfeffer und kandierten Frchten bereichert. Dank der 4 jhrigen Hefelagerung in der Flasche besticht er in der Nase ebenfalls mit zarten Briochetnen. Zudem ist er