Blanc de Blancs Brut Schaumwein zero reifen roten Pflaumen und Preiselbeersauce

reifen roten Pflaumen und Preiselbeersauce

Eigentlich ist das Rheingau Riesling-Hochburg

Der Saft wurde mit den traubeneigenen Hefen über mehre Wochen vergoren

Feines Bouquet einer Wald-Beeren-Mischung mit einem Hauch von Zimt

In der Nase ausgeprägte

Blanc de Blancs Brut Schaumwein zero reifen roten Pflaumen und PreiselbeersauceErwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Schaumwein. Im Glas eine lebendige Mischung aus knackigem grnen Apfel, weier Bltenpracht, Grapefruit und Zitronenschale. Am Gaumen delikate Noten von Kumquat, unterlegt mit feiner Feuerstein Mineralitt und einem Hauch von Gebck Softness. Im Abgang frisch, klar und belebend. Die Rebsorte Chardonnay wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber vordergrndige Flle. Die