Pommeau aus der Normandie Weisswein 2 mm starke Klinge

2 mm starke Klinge

ehrlichen Küche schätzt und trotzdem Lust hat auf einen aufregenden Twist

Gebäckaromen von Vanille

ohne seine rebsortentypischen Eigenschaften zu überdecken

Säure: 4

Pommeau aus der Normandie Weisswein 2 mm starke KlingeLeicht und klar im Geschmack mit Aromen von Fruchtkompott und Trockenobst, Pflaumen, Kirschen, Mandeln, Kakao und Honig. Der Pommeau kommt aus der Normandie und wurde kurz nach dem Krieg von Obstbauern entwickelt. Er besteht aus frisch gepresstem Apfelsaft, der durch Zugabe von Calvados an der Grung gehindert wird. Anschlieend wird die Mixtur zwischen 36 und 48 Monaten in Barriques gelagert. Das Ergebnis ist ein intensives Apfelaroma, eine schn