Campo Cuvée Alegre Blanco - Bio Jahrgang:2024 Bereits in der Nase nimmt

Bereits in der Nase nimmt man die typischen Noten von Leder

Der Wein wird während 18 Monaten auf der Hefe gelagert

Er hat eine dunkelrote Farbe mit einem schwarzen Kern und ein konzentriertes Aroma von Brombeeren

Zutaten: Auberginen (76

Baumnüsse

Campo Cuvée Alegre Blanco - Bio Jahrgang:2024 Bereits in der Nase nimmtHerstellung Die Verdejo Trauben fr diesen Wein wachsen auf dafr perfekt geeigneten Sandbden in Villafranca de Duero. Der Saft wird mit den Schalen whrend 12 Tagen kaltextrahiert, um die bestmglichen Aromen zu erhalten. Anschliessend werden die Hute entfernt und der Saft liegt whrend weiteren 10 Tagen auf den Kernen. Die Trauben werden auf drei verschiedene Arten gekeltert. 1 3 wird in Beton Eiern vergoren. Sie begnstigen die natrliche Durchmischung