Freigeist Weiß - 2020 Petershöhle Wann: Freitag
Description
Wann: Freitag
Strahlend I Pfirsich I kreidig
kühler als die südlicheren Lagen
mit guter Wasserversorgung
Die Trauben werden puristisch verarbeitet und die Weine erhalten viel Zeit im Holzfass um sich zu entwickeln
Freigeist Weiß - 2020 Petershöhle Wann: FreitagZitrusfrucht Hefe Kreidige Mineralitt Low Intervention Cuve von Newcomer Bastian Beny aus Rheinhessen. Riesling und Weiburgunder im harmonischen Zusammenspiel mit Maischevergorenem Mller Thurgau. Zu 50% im Holz und zu 50% im Edelstahl ausgebaut. Dabei fr 10 Monate auf der Vollhefe belassen und unfiltriert mit minimaler Schwefelgabe gefllt. Feine Zitrusaromatik, dazu hefige Anklnge. Unheimlich saftig, harmonische Sure, guter Grip! Sehr trinkig, gesttzt
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