Barolo Cerequio 2021 Land:Italien, Piemont zunächst im Barrique

zunächst im Barrique

inspiriert von den großen Crus von Pomerol

Brombeermarmelade und Veilchen mit frischen Minzblättern

die präsent

zerdrückten Beeren und Pflaumen

Barolo Cerequio 2021 Land:Italien, Piemont zunächst im BarriqueDer junge 2021er Cerequio verbindet Frucht und Struktur mit sprbarer Ruhe. In der Nase knackige Schwarzkirsche und Wildrose, dazu balsamische Kruter, ein Zug Graphit und feine Gewrze. Am Gaumen gibt sich der Wein harmonisch und geradlinig, mit fein geschliffenen Tanninen und einer lebendigen Frische, die die fruchtige Textur trgt. Der lange, mineralische Abgang deutet auf Reifepotenzial hin. 2021 gilt in der Langhe als ausgewogener Jahrgang, und