Anna Husar | Alpe-Chuchi Berner Oberland WINTER Ueli Kestenholz ist auch eine

Ueli Kestenholz ist auch eine Ich-AG: Er ist Buchhalter

im Haslital und rund um die Oberländer Seen

auf denen man Täler und Erhebungen – viele davon kaum bekannt und wenig besucht – im Tessin und Misox entdecken kann

41 itinéraires plus variantes

Mit 76 Farbfotos und 12 Routenkarten

Anna Husar | Alpe-Chuchi Berner Oberland WINTER Ueli Kestenholz ist auch eine75 einheimische Rezepte Das Berner Oberland ist eine Alpenregion, die immer wieder neue kulinarische Entdeckungen enthllt. Es sind typische Erzeugnisse aus der Alpwirtschaft und einfache Zutaten wie Kartoffeln und Teigwaren, die eine feste Grundlage dieser Kche bilden. Auch aus der Verwertung von Resten entwickelten sich viele kstliche Gerichte. Anderseits sind es feine regionale Spezialitten, die nicht jeden Tag auf den Tisch kommen. Das Buch Alpe