Le Clos Rosé 2024, AOP Côtes du Roussillon, Domaine Boudau Hersteller_Emil Bauer Auf die Flaschengärung folgt die
Description
Auf die Flaschengärung folgt die Verfeinerungsphase von mindestens 20 Monaten auf der Hefe
dunkle Beeren und ein Hauch Garrigue
sondern mit Maischstandzeit (48-72 Stunden) vergoren wurde und daher ein schöne Rosé-Farbe hat
Die reichlich vorhandenen Kalksteinfelsen im Untergrund verleihen dieser Cuvée ihre ganze Komplexität
die aus Quarzit und Schiefer geschichtet sind
Le Clos Rosé 2024, AOP Côtes du Roussillon, Domaine Boudau Hersteller_Emil Bauer Auf die Flaschengärung folgt dieEin feiner und harmonischer Ros fr Feinschmecker, voller Finesse, wie ein Korb frischer Frchte. Rund und frisch, ein toller Begleiter leichter Sommergerichte. Selektive Handlese, Entrappung, direkte Pressung, kein Saigne (Saftabzug).
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