Ovilos Red Cabernet Sauvignon Domaine Biblia Chora Nemea Weine Der Monolith Rotwein besticht durch

Der Monolith Rotwein besticht durch seine helle rote Farbe mit violetten Reflexen

Auch die mineralischen Nuancen sind hier wie aus dem Bilderbuch

Die Säure ist lebhaft

Auf den nährstoffarmen Böden fühlt sie sich wohl und liefert durchaus vielversprechende Ergebnisse

1–2 Stunden vor dem Genuss

Ovilos Red Cabernet Sauvignon Domaine Biblia Chora Nemea Weine Der Monolith Rotwein besticht durchAnbauregion: Pangeo PGI Rebsorte: Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2021 Die Trauben fr den Ovilos kommen von den ersten Anpflanzungen damals bei der Grndung des Weingutes. Es hat sich gezeigt dass die Cabernet hier sehr gut ausreifen kann. Die Weine bekommen ein facettenreiches aromatisches Spektrum und zeigen ein hohes Alterungspotential. Der Ovilos hat einen Werdegang der sich wie ein Buch liest. Vom Weinberg bis ins Glas ist ein langer Weg. Angefangen