CHIANTI CLASSICO BADIA A COLTIBUONO DOCG Goldmuskateller am Gaumen weich strukturiert mit
Description
am Gaumen weich strukturiert mit fruchtigem Profil und angenehmer Würze
Sie werden entrappt und werden mit einem Anteil von 30% ganzen Trauben spontan vergoren
Das Ganze ergibt zusammen mit der Tannin- und Säurestruktur ein wahres Konzentrat
Ein sehr besonderer und tiefgründiger Wein
angefacht von einer perfekten Rieslingsäure
CHIANTI CLASSICO BADIA A COLTIBUONO DOCG Goldmuskateller am Gaumen weich strukturiert mit12 Monate Ausbau in 25 Hektoliter Eichenfassern aus Frankreich und Osterreich. Das Bukett ist gepragt von Sauerkirsche, kandier ten Veilchen, flankiert von Eindrucken nach Tabak und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein frisch, lebendig und mineralisch, mit kraftigem Kirschgeschmack im Kern, Nuancen von Leder und Unterholz. Perfekte Saure, geschliffene Tannine, tollen Persistenz, im Abgang lange nachklingend.
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