TOMAHAWK STEAK vom Schottischen Hochlandrind Größe:1.616 Wir bekommen die Hähnchen vom

Wir bekommen die Hähnchen  vom Geflügelhof Lütjens aus Hemslingen

25 % Rehfleisch

Die korrekte Bezeichnung wäre also eigentlich Tomahawk-Rib-Eye

Enthalten sind:

Im 5 er Pack vakuumiert

TOMAHAWK STEAK vom Schottischen Hochlandrind Größe:1.616 Wir bekommen die Hähnchen vom45,00 Grundpreis pro Kilogramm. Das Tomahawk Steak ist per Definition ein klassisches Rib Eye Steak, es hngt aber an einem extra langen Knochen. Die korrekte Bezeichnung wre also eigentlich Tomahawk Rib Eye. Das Rib Eye im Tomahawk Schnitt enthlt den gesamten Rippenbogen und macht die ursprngliche Gre des Rindes bewusst. Die Dicke des Knochens bestimmt auch die Dicke des Steaks.